2016 Würzburger Stein Silvaner Erste Lage trocken Barossa Valley Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit Mohnsamen

Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit Mohnsamen und Senf-Dill-Sauce

Energie und eine sehr eigenständige Handschrift

deutschen Rieslinge aus dem Jahrgang 2015

Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040

2016 Würzburger Stein Silvaner Erste Lage trocken Barossa Valley Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit MohnsamenDas sagt Norbert: Silvaner kann eine fast philosophische Nchternheit besitzen und gerade darin liegt seine Schnheit. Der Wrzburger Stein zeigt Kalk, Kruter und Frucht nicht als Dekoration, sondern als Form: klar, ruhig, mineralisch und mit einer Wrde, die weit ber seinen Preis hinausweist. Genussreife: jetzt bis ca. 2029 Farbe: helles Gelb mit silbrigen Reflexen Komplexitt: mittel bis hoch Struktur: trocken, przise und geradlinig Tannine: keine