Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral

Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten produziert

Koriander und anderen Kräutern gewürzt

Dunkle Farbe und ein charakteristischer Balsamico-Geschmack

Für den vielfältigen Verwendung in der Patisserie und herzhaften Kochkunst

Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutralDer einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment, und er findet in Espelette in der Nhe des Ortes St. Jean de Luz ideale klimatische Bedingungen zum Gedeihen: ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.