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Schnittkäse "Naturalis in Fiordaliso" ak-151946 Ein typischer Sommerwein
$26.10
Description
Ein typischer Sommerwein
zeichnet sich durch seine feine Perlage und Eleganz aus
Ins Bukett aus reifen
bis hin zur Gründung der Kellerei selbst
Schnittkäse "Naturalis in Fiordaliso" ak-151946 Ein typischer SommerweinDer Naturalis in Fiordaliso von Capriz ist ein Schnittkse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschliet einen gelblichen geschlossenen Teig mit vereinzelter ungleichmiger Bruchlochung. Der Kse duftet mild milchig und fein suerlich. Sein langer und cremiger Teig ist von feinem Schmelz gekennzeichnet und schmeckt angenehm milchig
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