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Wiberg Italia Style, Gewürzzubereitung, fruchtig-pikant, 150 g kat-molekular-und-avantgardekueche Natriumalginat wird für kugelförmige Kreationen
Wiberg Italia Style, Gewürzzubereitung, fruchtig-pikant, 150 g kat-molekular-und-avantgardekueche Natriumalginat wird für kugelförmige Kreationen
$11.52
Description
Natriumalginat wird für kugelförmige Kreationen eingesetzt: Kaviar
Verantwortlich für den Vertrieb: Altes Gewürzamt GmbH
Es ist eine hervorragende Ergänzung für viele Pastagerichte
Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und dient als Gelier- und Verdickungsmittel
Wiberg Italia Style, Gewürzzubereitung, fruchtig-pikant, 150 g kat-molekular-und-avantgardekueche Natriumalginat wird für kugelförmige KreationenDie Gewrzzubereitung Italia berzeugt geschmacklich fruchtig nach Tomate, fein nach Kapern und angenehm nach Chili und Knoblauch. Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Gerichte. Ideal geeignet fr Fisch, Fleisch, Pasta, Risotto und Gemse.
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