Sujihiki Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 270mm 北正 Der Name 肥後守 (Higonokami) geht

Der Name 肥後守 (Higonokami) geht auf die Präfektur Kumamoto im Gebiet Higo zurück

Diese Tasche haben wir für Menschen entworfen

perfekt für präzises

Sie ist sogar von Hand waschbar

Sujihiki Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 270mm 北正 Der Name 肥後守 (Higonokami) gehtSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem