spumante metodo classico rose de noirs nature nicola gatta W6-7-rossi-alpi südlich von Épernay

südlich von Épernay

Diese Reifung stellt eine Herausforderung an die Fähigkeiten des Chef de Cave dar

und schließt mit einer angenehmen Geschmacksnote ab

die von einem Schnitt älterer Jahrgänge herrührt und etwa ein Viertel der Gesamtmenge betrifft

spumante metodo classico rose de noirs nature nicola gatta W6-7-rossi-alpi südlich von ÉpernayKorallenrosa; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Dften, blumigen Noten und mineralischen Tnen. Am Gaumen ist er frisch, angenehm wrzig und sehr harmonisch. Der Spumante Metodo Classico Ros de Noirs Nature von Nicola Gatta stammt zwar aus Franciacorta, gehrt aber nicht zum gleichnamigen Konsortium; er wird biodynamisch erzeugt, ruht 60 Monate auf der Hefe und zeigt sich sofort als eleganter und sehr frischer Ausdruck