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Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g sub-mehle der an einen gereiften Riesling
Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g sub-mehle der an einen gereiften Riesling
$34.20
Description
der an einen gereiften Riesling erinnert
Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen
Dank seiner feinflüssigen Konsistenz empfiehlt er sich für Ihr edelstes Salatdressing oder wunderschöne Fischgerichte
Das vorliegende Würzstoff ist angenehm-duftig
Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g sub-mehle der an einen gereiften RieslingDie gewrzte Gelatine einfach in heies, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Eventuell mit Salz, Essig oder andren Zutaten abschmecken. Perfekt fr alle Arten von Slzen, zum Glasieren, Ausgieen und zum Binden von Mousse und Salaten. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 getrichener El. = 4 Blatt Gelatine) Gesamtergiebigkeit: 18 Liter.
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