Bio-Schweinefilet Gewicht:450g Das Gewicht einer Bio-Gänsebrust beträgt
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Description
Das Gewicht einer Bio-Gänsebrust beträgt etwa 1000g
dann schonend im Ofen oder Kugelgrill garen und vor dem Aufschneiden ruhen lassen
Bauchscheiben liefern kräftigen Geschmack und tolle Röstaromen
ablöschen und bei kleiner Hitze sanft schmoren
Bio-Schweinefilet Gewicht:450g Das Gewicht einer Bio-Gänsebrust beträgtDas Filet ist das zarteste Stck vom Schwein: feinfasrig, mild und sehr vielseitig. Zubereitung: Kurz scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Als Ganzes nach dem Anbraten im Ofen fertig ziehen lassen. Danach kurz ruhen lassen. Thermometer Tipp (optional): Saftig und sicher gegart bei ca. 6570 C Kerntemperatur.
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