Nocciola Brown – Haselnusscreme mit 60 % Piemont-Haselnüssen IGP, 200 g Holzkiste aber auch Gewürze wie Vanille

aber auch Gewürze wie Vanille

Aromen von Holz

dafür mit schön eingebundener Säure

richtet sich diese Grappa an Kenner

Nocciola Brown – Haselnusscreme mit 60 % Piemont-Haselnüssen IGP, 200 g Holzkiste aber auch Gewürze wie Vanille60 % Haselnuss. Das ist der ganze Trick. Die meisten Nuss Nougat Cremes bestehen zur Hlfte aus Zucker und zu einem guten Teil aus Palml. Hier ist es umgekehrt: Die Haselnuss ist die Hauptzutat, nicht die Beigabe. Nocciola Piemonte IGP Verwendet wird die Tonda Gentile die geschtzte Haselnuss des Piemont. Sie gilt als eine der besten der Welt: rund, aromatisch, mit dnner Haut, die sich beim Rsten sauber lst. Was drin ist und was nicht 60 % Nocciola