etna rosso doc contrada rampante 2021 pietradolce W10-11-sconto25 mit einer lebendigen Säure

mit einer lebendigen Säure

È uno di quei Barbaresco che non fanno concessioni facili

ma non per questo di poca qualità

Der Spumante Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" der Kellerei Ballabio wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben gewonnen und erweist sich nach einer langen Verfeinerung in der Flasche als fähig

etna rosso doc contrada rampante 2021 pietradolce W10-11-sconto25 mit einer lebendigen SäureRosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80 90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere.