Valrhona Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 70% Kakao, 1 kg sub-eingelegtes-allgemein ergänzt mit gerösteten Haselnüssen und

ergänzt mit gerösteten Haselnüssen und Brioche

Dieser kleine Kopffüßer verlangt wie der größere Tintenfisch eine sorgfältige Behandlung

Auf diese Weise vermögen wir ein einmalig schmackhaftes Meersalz mit einer wunderbaren "crunchy" Konsistenz anbieten

um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken

Valrhona Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 70% Kakao, 1 kg sub-eingelegtes-allgemein ergänzt mit gerösteten Haselnüssen undDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Sehr schokoladenhaltiger Wohlgeschmack. Auergewhnlich bitter und insbesondere lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie setzt sich zusammen aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens passend, wenn nur ein niedriger Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da